Bánh ống lá dứa Trà Vinh là món ăn chơi đặc sản của người Khmer. Bánh này có vị béo của dừa, thơm của lá dứa rất tự nhiên. Vị bánh ngọt vừa phải. Bánh phải được dùng còn nóng hổi mới ngon nhất.
Cho 100ml nước cốt lá dứa vào thau lớn, râu vào 500g bột gạo, 250g bột nếp, 200ml nước cốt dừa, 4 muỗng canh đường, 400-500g dừa khô nạo nhỏ. Tiến hành trộn đều sao cho thu được hỗn hợp không quá ướt là được.
Chuẩn bị nồi to hấp bánh, xung quanh miệng nồi quấn khăn ướt hoặc dùng hỗn hợp đất sét nén cho hơi nước không bay ra. Đổ nước vào nồi cho lên bếp đun sôi. Thả cho sợi cây sắt có đáy vào các ống trụ, cho hỗn hợp đã trồn vào đầy các ống, nén hơi chặt tay. Hấp bánh trong khoảng 3-5 phút là bánh chín.
Bánh ống lá dứa Trà Vinh có rất nhiều cách để thưởng thức. Nhưng không thể thiếu đi đậu phộng rang giã nhỏ, mè trắng rang và dừa nạo tươi ăn kèm nhé! Nhiều nơi họ còn dùng bánh tráng giấy để gói lên ngoài vừa để tránh bánh ống bị vỡ ra, vừa có thể ăn luôn cả bánh tráng giấy rất tiện lợi.
Kids/Youth Knee Pad Elbow Pads Guards Wrist Guards Protective Gear Set for Rollerblade Roller Skates Cycling BMX Bike Skateboard Inline Skating Scooter Riding,Toddler for Multi-Sports Outdoor Age3-7 Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: 【Multifunctional Protective Gear】Suitable for skating, cycling, rollerblading and other activities. 【3 in 1 Protective Gear Set For kids】The best choice as the gift for Children from 3-7 years old. ...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer July 29 (29/07) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 7/10 You can find most of the answers you need most of the time, but there can be benefits to allowing yourself to be assisted with a little help from your friends or one in particular. Try not to be so defensive or protective toward something you ought to allow someone the chance to offer insight with. Their fresh and detached approach could be precisely what your cherished plan needs. Read more... summary aquarius tomorrow Star 7/10 In trying to reach a compromise with one or two others in your world, youre not selling yourself short in any way. What requires a collaborative effort needs you to be flexible in terms of what others can contribute, and if y...
Chay Cách Làm Đậu Hũ Sốt Nấm Cay Đơn Giản, Ăn là Ghiền Ngày 13 tháng 3 năm 2021 bởi NGUYEN THI THANH 46 Likes 59 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 25 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment